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Año
 
Grupo de cultivo
 
Cultivo
Procucción
(toneladas)
Rendimento
(kg/ha)
1980 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 136,636.00 518.00
    Algodón hueso 2,030,270.00 5,714.00
    Arroz 445,364.00 3,494.00
    Cebada 529,858.00 1,659.00
    Cártamo 479,692.00 1,152.00
    Frijol 935,174.00 603.00
    Maíz 12,374,400.00 1,829.00
    Sorgo 4,689,445.00 3,039.00
    Soya 322,205.00 2,092.00
    Trigo 2,784,914.00 3,848.00
Total Granos y Oleaginosas 24,727,958.00  
  Otros Cultivos Chile 671,198.00 8,247.00
    Fresa 78,119.00 12,737.00
    Tomate rojo 1,320,628.00 19,010.00
Total Otros Cultivos 2,069,945.00  
Total Año 1980 26,797,903.00  
1981 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 67,374.00 470.00
    Algodón hueso 1,801,609.00 5,159.00
    Arroz 709,611.00 4,060.00
    Cebada 550,781.00 2,030.00
    Cártamo 324,170.00 813.00
    Frijol 1,331,287.00 669.00
    Maíz 13,988,074.00 1,824.00
    Sorgo 6,086,354.00 3,613.00
    Soya 706,697.00 1,953.00
    Trigo 3,193,234.00 3,714.00
Total Granos y Oleaginosas 28,759,191.00  
  Otros Cultivos Chile 552,825.00 7,971.00
    Fresa 53,911.00 14,547.00
    Tomate rojo 1,310,151.00 21,399.00
Total Otros Cultivos 1,916,887.00  
Total Año 1981 30,676,078.00  
1982 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 36,768.00 404.00
    Algodón hueso 25,554.00 150.00
    Arroz 515,741.00 3,289.00
    Cebada 423,505.00 1,846.00
    Cártamo 239,108.00 1,258.00
    Frijol 979,802.00 624.00
    Maíz 10,119,665.00 1,798.00
    Sorgo 4,718,711.00 3,673.00
    Soya 649,497.00 1,731.00
    Trigo 4,391,421.00 4,356.00
Total Granos y Oleaginosas 22,099,772.00  
  Otros Cultivos Chile 716,788.00 7,564.00
    Fresa 57,821.00 14,369.00
    Tomate rojo 1,427,327.00 22,572.00
Total Otros Cultivos 2,201,936.00  
Total Año 1982 24,301,708.00  
1983 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 86,769.00 524.00
    Algodón hueso 36,983.00 174.00
    Arroz 421,050.00 3,158.00
    Cebada 557,413.00 1,836.00
    Cártamo 278,936.00 800.00
    Frijol 1,285,171.00 656.00
    Maíz 13,188,000.00 1,777.00
    Sorgo 4,867,294.00 3,185.00
    Soya 687,595.00 1,758.00
    Trigo 3,463,296.00 4,041.00
Total Granos y Oleaginosas 24,872,507.00  
  Otros Cultivos Chile 550,435.00 8,853.00
    Fresa 77,827.00 17,928.00
    Tomate rojo 1,505,421.00 23,593.00
Total Otros Cultivos 2,133,683.00  
Total Año 1983 27,006,190.00  
1984 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 62,909.00 474.00
    Algodón hueso 45,675.00 158.00
    Arroz 487,133.00 3,869.00
    Cebada 619,026.00 2,186.00
    Cártamo 212,324.00 937.00
    Frijol 930,692.00 554.00
    Maíz 12,788,809.00 1,855.00
    Sorgo 5,038,581.00 3,080.00
    Soya 684,921.00 1,762.00
    Trigo 4,505,245.00 4,358.00
Total Granos y Oleaginosas 25,375,315.00  
  Otros Cultivos Chile 713,561.00 9,058.00
    Fresa 43,131.00 17,483.00
    Tomate rojo 1,687,946.00 23,275.00
Total Otros Cultivos 2,444,638.00  
Total Año 1984 27,819,953.00  
1985 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 74,607.00 525.00
    Algodón hueso 1,143,246.00 5,790.00
    Arroz 807,529.00 3,731.00
    Cebada 536,182.00 1,911.00
    Cártamo 151,585.00 648.00
    Frijol 911,908.00 512.00
    Maíz 14,103,454.00 1,858.00
    Sorgo 6,596,708.00 3,543.00
    Soya 928,616.00 1,951.00
    Trigo 5,214,315.00 4,284.00
Total Granos y Oleaginosas 30,468,150.00  
  Otros Cultivos Chile 780,577.00 7,937.00
    Fresa 56,665.00 12,875.00
    Tomate rojo 1,616,394.00 23,315.00
Total Otros Cultivos 2,453,636.00  
Total Año 1985 32,921,786.00  
1986 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 62,921.00 562.00
    Algodón hueso 303,929.00 1,848.00
    Arroz 544,632.00 3,460.00
    Cebada 512,339.00 1,923.00
    Cártamo 164,218.00 796.00
    Frijol 1,085,536.00 600.00
    Maíz 11,909,708.00 1,841.00
    Sorgo 4,835,675.00 3,150.00
    Soya 708,761.00 1,862.00
    Trigo 4,769,411.00 3,967.00
Total Granos y Oleaginosas 24,897,130.00  
  Otros Cultivos Chile 732,146.00 7,802.00
    Fresa 43,492.00 13,545.00
    Tomate rojo 1,837,590.00 28,871.00
Total Otros Cultivos 2,613,228.00  
Total Año 1986 27,510,358.00  
1987 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 52,891.00 545.00
    Algodón hueso 547,312.00 2,441.00
    Arroz 590,999.00 3,817.00
    Cebada 617,867.00 2,159.00
    Cártamo 219,785.00 793.00
    Frijol 1,023,734.00 573.00
    Maíz 11,606,945.00 1,706.00
    Sorgo 6,317,250.00 3,405.00
    Soya 828,362.00 1,760.00
    Trigo 4,415,391.00 4,469.00
Total Granos y Oleaginosas 26,220,536.00  
  Otros Cultivos Chile 903,304.00 9,359.00
    Fresa 83,180.00 19,131.00
    Tomate rojo 1,781,298.00 24,022.00
Total Otros Cultivos 2,767,782.00  
Total Año 1987 28,988,318.00  
1988 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 34,971.00 428.00
    Algodón hueso 806,934.00 2,744.00
    Arroz 456,548.00 3,604.00
    Cebada 370,498.00 1,499.00
    Cártamo 247,642.00 1,231.00
    Frijol 862,428.00 443.00
    Maíz 10,592,291.00 1,629.00
    Sorgo 5,893,595.00 3,275.00
    Soya 226,390.00 1,627.00
    Trigo 3,665,126.00 4,015.00
Total Granos y Oleaginosas 23,156,423.00  
  Otros Cultivos Chile 843,755.00 7,327.00
    Fresa 68,734.00 13,504.00
    Tomate rojo 1,839,548.00 25,484.00
Total Otros Cultivos 2,752,037.00  
Total Año 1988 25,908,460.00  
1989 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 45,983.00 582.00
    Algodón hueso 467,127.00 2,626.00
    Arroz 527,118.00 3,480.00
    Cebada 435,035.00 1,651.00
    Cártamo 142,108.00 954.00
    Frijol 593,436.00 449.00
    Maíz 10,952,847.00 1,693.00
    Sorgo 5,002,072.00 3,086.00
    Soya 992,391.00 2,025.00
    Trigo 4,374,739.00 3,823.00
Total Granos y Oleaginosas 23,532,856.00  
  Otros Cultivos Chile 972,223.00 7,988.00
    Fresa 84,517.00 18,180.00
    Tomate rojo 1,919,391.00 24,775.00
Total Otros Cultivos 2,976,131.00  
Total Año 1989 26,508,987.00  
1990 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 59,864.00 542.00
    Algodón hueso 533,335.00 2,427.00
    Arroz 394,388.00 3,742.00
    Cebada 491,941.00 1,872.00
    Cártamo 159,384.00 1,014.00
    Frijol 1,287,364.00 615.00
    Maíz 14,635,439.00 1,994.00
    Semilla de algodón 293,334.00 -
    Sorgo 5,978,162.00 3,289.00
    Soya 575,366.00 2,014.00
    Trigo 3,930,934.00 4,214.00
Total Granos y Oleaginosas 28,339,511.00  
  Otros Cultivos Chile 850,540.00 8,743.00
    Fresa 106,912.00 20,788.00
    Tomate rojo 1,885,277.00 23,119.00
Total Otros Cultivos 2,842,729.00  
Total Año 1990 31,182,240.00  
1991 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 37,000.00 513.00
    Algodón hueso 558,670.00 2,247.00
    Arroz 347,245.00 4,095.00
    Cebada 580,196.00 2,042.00
    Cártamo 88,173.00 941.00
    Frijol 1,378,519.00 693.00
    Maíz 14,251,500.00 2,052.00
    Semilla de algodón 307,269.00 -
    Sorgo 4,307,792.00 3,120.00
    Soya 724,969.00 2,122.00
    Trigo 4,060,738.00 4,127.00
Total Granos y Oleaginosas 26,642,071.00  
  Otros Cultivos Chile 921,227.00 9,517.00
    Fresa 88,162.00 11,475.00
    Tomate rojo 1,863,920.00 23,615.00
Total Otros Cultivos 2,873,309.00  
Total Año 1991 29,515,380.00  
1992 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 22,776.00 530.00
    Algodón hueso 91,607.00 1,983.00
    Arroz 394,022.00 4,358.00
    Cebada 549,966.00 1,897.00
    Cártamo 41,033.00 506.00
    Frijol 718,574.00 555.00
    Maíz 16,929,342.00 2,345.00
    Semilla de algodón 50,384.00 -
    Sorgo 5,353,223.00 3,891.00
    Soya 593,540.00 1,839.00
    Trigo 3,620,503.00 3,953.00
Total Granos y Oleaginosas 28,364,970.00  
  Otros Cultivos Chile 1,275,836.00 8,051.00
    Fresa 75,744.00 13,413.00
    Tomate rojo 1,416,535.00 18,240.00
Total Otros Cultivos 2,768,115.00  
Total Año 1992 31,133,085.00  
1993 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 22,638.00 638.00
    Algodón hueso 76,043.00 1,912.00
    Arroz 287,180.00 4,872.00
    Cebada 540,529.00 2,308.00
    Cártamo 63,885.00 870.00
    Frijol 1,287,573.00 687.00
    Maíz 18,125,263.00 2,440.00
    Semilla de algodón 41,824.00 -
    Sorgo 2,581,072.00 2,941.00
    Soya 497,566.00 2,093.00
    Trigo 3,582,450.00 4,082.00
Total Granos y Oleaginosas 27,106,023.00  
  Otros Cultivos Chile 1,219,767.00 8,172.00
    Fresa 94,571.00 16,441.00
    Tomate rojo 1,697,989.00 22,536.00
Total Otros Cultivos 3,012,327.00  
Total Año 1993 30,118,350.00  
1994 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 8,862.00 469.00
    Algodón hueso 340,097.00 2,014.00
    Arroz 373,616.00 4,256.00
    Cebada 307,266.00 2,653.00
    Cártamo 63,924.00 1,108.00
    Frijol 1,364,239.00 654.00
    Maíz 18,235,826.00 2,226.00
    Semilla de algodón 187,053.00 -
    Sorgo 3,701,120.00 2,957.00
    Soya 522,583.00 1,811.00
    Trigo 4,150,922.00 4,303.00
Total Granos y Oleaginosas 29,255,508.00  
  Otros Cultivos Chile 987,485.00 8,598.00
    Fresa 62,455.00 25,042.00
    Tomate rojo 1,375,901.00 21,024.00
Total Otros Cultivos 2,425,841.00  
Total Año 1994 31,681,349.00  
1995 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 21,081.00 575.00
    Algodón hueso 625,226.00 2,277.00
    Arroz 367,030.00 4,679.00
    Cebada 486,636.00 1,975.00
    Cártamo 113,267.00 1,170.00
    Frijol 1,270,915.00 623.00
    Maíz 18,352,856.00 2,288.00
    Semilla de algodón 343,874.00 -
    Sorgo 4,169,898.00 3,039.00
    Soya 189,774.00 1,412.00
    Trigo 3,468,217.00 3,732.00
Total Granos y Oleaginosas 29,408,774.00  
  Otros Cultivos Chile 1,187,476.00 10,493.00
    Fresa 106,497.00 22,863.00
    Tomate rojo 1,941,231.00 25,631.00
Total Otros Cultivos 3,235,204.00  
Total Año 1995 32,643,978.00  
1996 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 47,397.00 590.00
    Algodón hueso 765,258.00 2,493.00
    Arroz 394,075.20 4,541.00
    Cebada 585,754.00 2,068.00
    Cártamo 181,589.50 1,506.00
    Frijol 1,349,202.14 659.00
    Maíz 18,025,952.45 2,239.00
    Semilla de algodón 420,892.00 -
    Sorgo 6,809,490.00 3,117.00
    Soya 56,074.00 1,143.00
    Trigo 3,375,008.00 4,171.00
Total Granos y Oleaginosas 32,010,692.29  
  Otros Cultivos Chile 1,206,612.90 10,740.00
    Fresa 83,613.00 18,141.00
    Tomate rojo 2,009,781.11 28,206.00
Total Otros Cultivos 3,300,007.01  
Total Año 1996 35,310,699.30  
1997 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 21,466.00 500.00
    Algodón hueso 632,163.00 3,050.00
    Arroz 469,455.00 4,140.00
    Cebada 470,671.00 1,930.00
    Cártamo 163,391.00 1,700.00
    Frijol 965,055.74 600.00
    Maíz 17,656,258.00 2,380.00
    Semilla de algodón 347,690.00 -
    Sorgo 5,711,564.00 3,040.00
    Soya 184,526.00 1,510.00
    Trigo 3,656,594.00 4,740.00
Total Granos y Oleaginosas 30,278,833.74  
  Otros Cultivos Chile 1,833,077.00 12,460.00
    Fresa 59,682.00 17,540.00
    Tomate rojo 1,923,862.00 26,750.00
Total Otros Cultivos 3,816,621.00  
Total Año 1997 34,095,454.74  
1998 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 31,651.51 550.00
    Algodón hueso 705,397.00 2,880.00
    Arroz 458,112.24 4,510.00
    Cebada 410,766.24 1,540.00
    Cártamo 171,219.00 1,390.00
    Frijol 1,260,657.85 590.00
    Maíz 18,454,710.38 2,340.00
    Semilla de algodón 387,968.00 -
    Sorgo 6,474,841.00 3,320.00
    Soya 150,295.80 1,600.00
    Trigo 3,235,079.52 4,210.00
Total Granos y Oleaginosas 31,740,698.54  
  Otros Cultivos Chile 1,850,252.29 11,860.00
    Fresa 88,135.00 22,260.00
    Tomate rojo 2,257,484.41 28,560.00
Total Otros Cultivos 4,195,871.70  
Total Año 1998 35,936,570.24  
1999 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 31,461.77 580.00
    Algodón hueso 430,711.39 2,970.00
    Arroz 326,513.10 4,100.00
    Cebada 454,132.98 2,000.00
    Cártamo 262,743.22 1,580.00
    Frijol 1,059,155.52 620.00
    Maíz 17,706,375.63 2,470.00
    Semilla de algodón 236,891.00 -
    Sorgo 5,720,343.42 2,990.00
    Soya 132,824.13 1,640.00
    Trigo 3,020,889.10 4,630.00
Total Granos y Oleaginosas 29,382,041.26  
  Otros Cultivos Chile 1,800,155.06 10,970.00
    Fresa 105,281.48 25,410.00
    Tomate rojo 2,418,390.82 29,220.00
Total Otros Cultivos 4,323,827.36  
Total Año 1999 33,705,868.62  
2000 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 40,777.28 590.00
    Algodón hueso 223,844.10 2,900.00
    Arroz 351,446.51 4,180.00
    Cebada 712,618.87 2,450.00
    Cártamo 96,437.88 1,140.00
    Frijol 887,868.14 590.00
    Maíz 17,556,905.24 2,460.00
    Semilla de algodón 123,114.00 -
    Sorgo 5,842,307.65 3,080.00
    Soya 102,313.87 1,460.00
    Trigo 3,493,209.39 4,940.00
Total Granos y Oleaginosas 29,430,842.93  
  Otros Cultivos Chile 1,741,680.45 11,960.00
    Fresa 114,262.13 25,360.00
    Tomate rojo 2,086,029.72 27,950.00
Total Otros Cultivos 3,941,972.30  
Total Año 2000 33,372,815.23  
2001 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 42,879.15 600.00
    Algodón hueso 276,833.94 3,130.00
    Arroz 226,638.56 4,260.00
    Cebada 761,626.27 2,450.00
    Cártamo 111,459.55 990.00
    Frijol 1,062,629.31 630.00
    Maíz 20,134,312.10 2,580.00
    Semilla de algodón 152,259.00 -
    Sorgo 6,566,535.24 3,380.00
    Soya 121,671.08 1,650.00
    Trigo 3,275,458.75 4,770.00
Total Granos y Oleaginosas 32,732,302.95  
  Otros Cultivos Chile 1,896,413.03 12,810.00
    Fresa 100,719.85 25,950.00
    Tomate rojo 2,149,931.61 28,880.00
Total Otros Cultivos 4,147,064.49  
Total Año 2001 36,879,367.44  
2002 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 20,209.52 540.00
    Algodón hueso 123,272.60 3,110.00
    Arroz 227,194.04 4,500.00
    Cebada 736,567.40 2,610.00
    Cártamo 52,855.03 1,000.00
    Frijol 1,549,091.11 750.00
    Maíz 19,297,754.79 2,710.00
    Semilla de algodón 67,800.00 -
    Sorgo 5,205,942.71 2,990.00
    Soya 86,499.75 1,530.00
    Trigo 3,236,182.93 5,100.00
Total Granos y Oleaginosas 30,603,369.88  
  Otros Cultivos Chile 1,783,438.99 12,740.00
    Fresa 96,637.27 26,750.00
    Tomate rojo 1,989,979.23 29,540.00
Total Otros Cultivos 3,870,055.49  
Total Año 2002 34,473,425.37  
2003 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 31,034.17 560.00
    Algodón hueso 209,630.56 3,460.00
    Arroz 273,266.16 4,550.00
    Cebada 1,081,574.12 2,970.00
    Cártamo 200,587.19 1,370.00
    Frijol 1,414,903.81 740.00
    Maíz 20,701,419.85 2,750.00
    Semilla de algodón 115,300.00 -
    Sorgo 6,759,120.73 3,430.00
    Soya 126,006.10 1,860.00
    Trigo 2,715,772.32 4,490.00
Total Granos y Oleaginosas 33,628,615.01  
  Otros Cultivos Chile 1,776,817.78 12,460.00
    Fresa 122,029.72 31,670.00
    Tomate rojo 2,171,159.42 32,100.00
Total Otros Cultivos 4,070,006.92  
Total Año 2003 37,698,621.93  
2004 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 33,087.55 595.00
    Algodón hueso 385,359.72 3,533.00
    Arroz 278,540.03 4,465.00
    Cebada 931,540.81 2,859.00
    Cártamo 230,870.21 1,089.00
    Frijol 1,163,433.64 693.00
    Maíz 21,685,833.34 2,818.00
    Sorgo 7,004,354.05 3,822.00
    Soya 133,346.50 1,501.00
    Trigo 2,321,223.63 4,478.00
Total Granos y Oleaginosas 34,167,589.48  
  Otros Cultivos Chile 1,864,902.44 13,411.00
    Fresa 144,150.28 29,718.00
    Tomate rojo 2,314,629.90 32,373.00
Total Otros Cultivos 4,323,682.62  
Total Año 2004 38,491,272.10  
2005 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 20,041.67 531.00
    Algodón hueso 400,964.57 3,127.00
    Arroz 291,149.04 5,065.00
    Cebada 760,685.73 2,485.00
    Cártamo 94,422.13 1,086.00
    Frijol 826,892.07 656.00
    Maíz 19,338,712.89 2,928.00
    Sorgo 5,524,384.45 3,454.00
    Soya 187,016.48 1,947.00
    Trigo 3,015,177.23 4,752.00
Total Granos y Oleaginosas 30,459,446.26  
  Otros Cultivos Chile 2,023,442.03 13,424.00
    Fresa 128,900.67 31,559.00
    Tomate rojo 2,246,246.34 31,599.00
Total Otros Cultivos 4,398,589.04  
Total Año 2005 34,858,035.30  
2006 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 18,671.54 552.00
    Algodón hueso 447,852.56 3,842.00
    Arroz 337,249.61 4,786.00
    Cebada 869,296.91 2,756.00
    Cártamo 73,536.30 1,052.00
    Frijol 1,385,783.81 804.00
    Maíz 21,893,209.25 3,001.00
    Sorgo 5,518,518.46 3,448.00
    Soya 81,112.69 1,496.00
    Trigo 3,452,856.52 1,836,785.00
Total Granos y Oleaginosas 34,078,087.65  
  Otros Cultivos Chile 2,054,630.02 13,943.00
    Fresa 154,893.33 32,656.00
    Tomate rojo 2,093,431.59 32,734.00
Total Otros Cultivos 4,302,954.94  
Total Año 2006 38,381,042.59  


Producción agrícola 2004: Datos estimados
2005: Datos estimados
Rendimiento agrícola Esta variable no tiene información adicional



Presidencia de la República, Cuarto Informe de Gobierno, 1 de septiembre 2004, 1a edición, Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos, Presidencia de la República, México, 2004.
Sagar - Sagarpa, Sistema Integral de Información Agroalimentaria y Pesquera, Sistema de Información Agroalimentaria de Consulta (SIACON), 1980-2006, .